Điều tuyệt đối cần tránh khi ăn trái vú sữa

Trái vú sữa

Trái vú sữa được nhiều người yêu thích vì nhiều lý do. Nhưng nếu ăn không đúng cách, nó sẽ là “thảm họa” đối với người thường xuyên mắc chứng táo bón.

Trái vú sữa là loại trái cây thơm ngon và cực bổ dưỡng. Theo nghiên cứu khoa học, vú sữa chứa rất nhiều vitamin C, A và nhóm vitamin B. Tuy nhiên, lượng calo lại thấp hơn nhiều so với các loại trái cây khác. Đặc biệt, vú sữa rất giàu chất xơ và sắc, rất thích hợp cho người đang muốn giảm cân.

Xem thêm:

Ngoài ra, lượng canxi có trong loại quả này khá dồi dào. Nó có thể đáp ứng 10% nhu cầu canxi trung bình mỗi ngày cho một người. Vì thế, ăn vú sữa thường xuyên sẽ giúp răng và xương chắc khỏe.Giúp giảm các triệu chứng chuột rút, đặc biệt là rất thích hợp với phụ nữ mang thai.

Điều quan trọng nữa, vú sữa còn chứa nhiều chất chống oxy hóa khác như epicatechin, quercetin, axit gallic. Giúp tiêu diệt và ngăn ngừa các chất độc hại, loại bỏ gốc tự do ra khỏi cơ thể.

Mặc dù có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng trong trái vú sữa có chứa nhiều ofacrid gây táo bón. Lớp vỏ ngoài của quả chứa nhiều nhựa mủ, phần cùi thịt của vú sữa vẫn ăn được. Nhưng nếu khoét sâu gần lớp vỏ thì rất dễ dính phải nhựa chát. Đối với người có cơ địa bị táo bón, đặc biệt với trẻ em và người già. Nếu ăn nhiều thì tình trạng táo bón sẽ nghiêm trọng hơn.

Dưới đây là một số công dụng của trái vú sữa đối với sức khỏe:

Lưu ý khi ăn vú sữa

Giúp giảm cân hiệu quả

Tuy rằng trái vú sữa có vị ngọt, nhưng lại có tác dụng giảm cân vô cùng hiệu quả. Bởi nước và hàm lượng chất xơ khá cao có trong vú sữa, sẽ giúp cho bạn có cảm giác no bụng. Do đó, đây là thực phẩm giảm cân tự nhiên thích hợp, và an toàn cho sức khỏe của bạn.

Tăng sức đề kháng

Vú sữa là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng như photpho, kali, canxi, magie. Đặc biệt nó là nguồn cung cấp vitamin dồi dào, chứa hàm lượng nước và chất xơ cao. Nhờ vậy, ăn vú sữa có thể hổ trợ bạn phòng ngừa hiện tượng mất nước vào mùa hè. Tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Vú sữa cung cấp một hàm lượng gluxit cao cho cơ thể. Giúp đảm bảo hoạt động bình thường của các tế bào thần kinh. Nhu cầu năng lượng từ gluxit chiếm tới 60% tổng năng lượng của cơ thể. Đặc biệt, ở phụ nữ mang thai cần bổ sung gluxit từ thực phẩm, để hỗ trợ hoạt động của nhu động ruột.

Tốt cho phụ nữ mang thai

Vú sữa rất giàu phốt pho, canxi, sắt và magiê. Đây đều là những khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Do đó, bên cạnh chế độ dinh dưỡng cân đối, các bà bầu cần thường xuyên bổ sung loại trái cây này. Để phòng tránh hiện tượng còi xương hoặc thiếu máu cho trẻ nhỏ.

Mẹo: cách chọn trái vú sữa ngon

cách chọn vú sữa ngon

Thông thường, khi chọn vú sữa bạn có thể dùng tay bóp nhẹ. Nếu quả mềm đều là quả ngon. Còn nếu vỏ quả ở phần cuống cứng, dày, mà phần đáy lại mềm nhũn là quả bị chát, sẽ ăn không ngon.

Quả vú sữa ngon thường có màu sáng, bóng nhẵn. Vỏ chuyển từ xanh nhạt sang màu kem đến hơi nâu ở phần đáy, còn cuống và ít tỳ vết.

Lưu ý cách ăn quả vú sữa: khi ăn cần bóp nhẹ, và xoay đều để vú sữa mềm hơn. Sau đó cắt đôi quả theo chiều ngang, hoặc chiều dọc rồi dùng thìa xúc. Không nên rút cuống, rồi ăn trực tiếp bằng miệng. Để phòng ngừa vú sữa thường có sâu ngay ở cuống. Như vậy sẽ làm bạn mất đi cảm giác ngon miệng.

Nguồn: Gia đình & xã hội

Bai viet lien quan